AvedisZildjianI (pertama)adalah seorang alkemisArmenia dikota Konstantinopelpada awal abadketujuh belas.Ketika mencobauntuk membuatemasdengan menggabungkanlogam dasar,ia menemukanpaduantembaga,timah,dan jejakperakdengan kualitassuara yang unik.Pada1618,Avedismenggunakanpaduanrahasianyauntuk membuatcymbalkejelasanspektakuler dankekuasaan.Suarainstrumenini begituluar biasabahwa SultanAvedisdiundang untuk tinggaldi istana(IstanaTopkapi)untuk membuatcymbaluntukelitBandYenicheriSultan.SebagaireputasiAvedis'tumbuh,Sultanmemberinya nama"Zildjian"diArmenia(Zilciyandalam bahasa Turki),artikata "anakpembuatcymbal."
Pada tahun 1623,Avedisdiberikanizin untukmeninggalkan istanauntuk memulaibisnis sendiridi pinggiran kotaKonstantinopelbernamaPsamatia.Bahwa bisnisyang samasekarang hampirempat abadlama dantelah diwariskankepada ahli warisZildjianselama lima belasgenerasi.Pindah keAmerikapada tahun 1929,AvedisIIImemindahkanpabrikZildjianke Quincy,MAdan kemudianke lokasisaat ini diNorwell,MAuntuk ulang tahunZildjianyang350.Bisnis inidiberikan kepadaanakAvedis',Armandpada tahun 1977dan kemudian keputriArmand,Craigie,pada tahun 1999.Saat ini,Craigiedan adiknyaDebbiemelanjutkan tradisi keluargadalam apa yangdikenalsebagaibisnis milik keluargatertuadi Amerika.